2. การจัดแบบชิดผนังสองด้านหรือแบบคู่ขนาน ( Corridor Kitchen ) เป็นการจัดผังสองด้านตรงกันข้ามกัน พื้นที่ใช้สอยระหว่างสองด้านควรกว้าง 90 -120 ซม. เพื่อให้มีพี้นที่พอกับการเปิดบานตู้ ( หากทำครัวคนเดียวอาจเหลือ 76 ซม.ได้)

3. การจัดแบบตัวแอล ( L-Shaped Kitchen)เป็นผังที่นิยมสำหรับพื้นที่ที่มีผนังสองด้านชนกันเป็นมุมฉาก เหมาะกับห้องเล็กจนถึงห้องใหญ่ เนื่องจากมีระบบการทำงานที่ต่อเนื่อง สามารถทำงานได้พร้อมๆกัน 2 คน คือ คนหนึ่งเตรียมอาหาร อีกคนปรุงอาหาร

4. การจัดแบบตัวยู ( U-shaped Kitchen ) เป็นผังที่นิยมเช่นกัน ลักษณะเหมือนการจัดแบบตัวแอล แต่เพิ่มพื้นที่ขึ้นอีกด้านหนึ่ง พื้นที่ใช้สอยค่อนข้างกว้างขวางกว่าแบบอื่นๆ

5. การจัดแบบมีพื้นที่ใช้สอยตรงกลางหรือเกาะลอย ( Island Layout ) เหมาะกับห้องขนาดใหญ่ ปกติเกาะลอยนี้มักเป็นส่วนที่เพิ่มเติมขึ้นจากผังแบบตัวแอลและตัวยู โดยเกาะที่เพิ่มเข้ามานั้นอาจใช้เป็นที่เตรียมอาหาร, อ่างล้าง ,เตา หรือโต๊ะอาหารก็ได้